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Diagnóstico · Tema 7

7. Estados de la materia

Sin empezar

¿Qué tienen de propio el sólido, el líquido y el gas?

Consigna. Describí los tres estados de agregación y justificá las afirmaciones de verdadero o falso.

Lo que vemos Lo que pasa con las partículas

Requiere: Fenómenos físicos y químicos

Este tema todavía no tiene video, simulador ni lámina. La clase está en el texto y en la presentación.

Consignas del diagnóstico

Describí brevemente las propiedades de los tres estados de agregación más habituales: sólido, líquido y gaseoso.

Después, indicá si estas afirmaciones son verdaderas o falsas y justificá:

¿De qué se trata?

El mismo material puede ser sólido, líquido o gas según la temperatura y la presión. Lo que cambia es cómo se mueven las partículas y qué tan juntas están, no “de qué elemento es”.

Ideas clave

Sólido. Forma propia y volumen propio. Las partículas están muy juntas y solo vibran en su lugar. Predominan las fuerzas de atracción. No se vuelca ni llena otro recipiente.

Líquido. Volumen propio, pero toma la forma de la parte del recipiente que ocupa. Las partículas siguen juntas y se deslizan. Se puede verter. La superficie libre queda horizontal.

Gaseoso. Ni forma ni volumen propios: ocupa todo el recipiente. Las partículas están lejos unas de otras, se mueven rápido y chocan. Las fuerzas de atracción son muy débiles frente a ese movimiento. Se puede comprimir bastante; un sólido o un líquido, casi no.

EstadoFormaVolumenPartículasAtracción
SólidoPropiaPropioJuntas, vibranFuerte
LíquidoDel recipientePropioJuntas, se deslizanIntermedia
GasDel recipienteDel recipienteSeparadas, se mueven muchoMuy débil

Punto de fusión: temperatura a la que el sólido pasa a líquido (a una presión dada). Punto de ebullición: temperatura a la que el líquido pasa a gas.

Si la temperatura es mayor que el punto de fusión, ya no es sólido. Puede ser líquido o, si también superó el punto de ebullición, gas. Por eso no alcanza con “pasó el punto de fusión ⇒ líquido”.

🔍 Materia y cuerpo

Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar. Cuerpo es una porción limitada de materia: el clavo, el vaso, una piedra.

Todo cuerpo es materia. No toda materia es un cuerpo: podemos hablar del aire de la atmósfera o del agua del océano sin que eso sea un único cuerpo con límites que nosotros fijamos. La frase “toda materia es cuerpo” es falsa.

Verdadero o falso

a. Falsa. Todo cuerpo es materia, pero materia y cuerpo no son sinónimos. Cuerpo = porción limitada.

b. Falsa. Por encima del punto de fusión no está sólida. Si la temperatura también supera el punto de ebullición, está gaseosa. El agua a 120 °C y presión normal no es líquida.

c. Falsa. En el gas predominan el movimiento y la separación. Las atracciones son débiles. Las atracciones predominan en el sólido.

d. Verdadera. El sólido conserva forma y volumen mientras no se lo funda, disuelva o rompa en otro proceso.

e. Falsa si se lee al pie de la letra (“no tiene volumen”). El gas sí ocupa un volumen: el del recipiente. Lo correcto es: no tiene forma propia ni volumen propio. En muchos textos se dice “no tienen forma ni volumen definidos” con ese sentido. En la justificación hay que escribir “propios” o “definidos”. Si la frase se entiende como “no tiene volumen”, está mal: un globo inflado tiene un volumen medible.

Vocabulario

TérminoQué significaEjemplo
Estado de agregaciónForma en que se presenta la materiaHielo, agua, vapor
Punto de fusiónTemperatura sólido → líquidoHielo a 0 °C
Punto de ebulliciónTemperatura líquido → gasAgua a 100 °C (1 atm)
CuerpoPorción limitada de materiaUn clavo
MateriaTodo lo que tiene masa y volumenEl hierro del clavo, el aire

Errores frecuentes

Lo que muchos piensanPor qué parece ciertoQué pasa en realidad
Los gases no ocupan lugar.“No se ven” y se escapan.Ocupan todo el recipiente. Por eso un globo crece.
Pasado el punto de fusión, siempre es líquido.El hielo a 5 °C es agua líquida.Falta mirar el punto de ebullición. Muy por encima, es gas.
En el gas las partículas se atraen mucho porque “llenan” la habitación.El gas llega a todos lados.Llegan lejos porque se mueven y casi no se atraen, no porque se atraigan.

Para pensar

  1. Un cubito de hielo en un vaso, a temperatura ambiente. ¿Qué propiedades de forma y volumen cambian al derretirse?
  2. ¿Por qué la afirmación b es falsa aunque el hielo a 2 °C sí sea líquido?
  3. Reescribí la afirmación e para que quede verdadera sin cambiar de tema.

Autoevaluación

Sólido: forma y volumen propios. Líquido: volumen propio, forma del recipiente. Gas: forma y volumen del recipiente. Atracciones fuertes en el sólido, débiles en el gas.

Nota para el docente

Clave: a F, b F, c F, d V. La e se toma como falsa en sentido estricto (“no tiene volumen”) y se acepta como verdadera solo si el estudiante aclara “volumen y forma propios o definidos”. No dar por buena “los gases no tienen volumen” sin esa palabra. Materia ≠ cuerpo.

Práctica rápida

Cómo se usa esta práctica

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“Toda materia es cuerpo.” ¿Verdadero o falso?

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